Kaya akan Kandungan Nutrisi, Berikut Manfaat Biji Pala untuk Kesehatan
Kandungan yang ada pada Biji Pala sangat bermanfaat untuk kesehatan.--
NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Biji buah pala salah satu jenis rempahan yang biasanya untuk menambah cita rasa pada masakan. Namun sayang, masih banyak orang yang belum mengetahui, jika lebih dari sekedar bumbu masakan, buah pala juga ternyata memiliki khasiat untuk kesehatan.
Buah pala biasanya dicari dan digunakan dalam masakan untuk menambah aroma dan kelezatan pada masakan, seperti pada kari atau semur. Maka, tak heran jika buah pala cukup populer di Indonesia.
BACA JUGA:13 Manfaat Jahe untuk Kesehatan, Mulai Mengatasi Mual sampai Menurunkan Berat Badan
Kandungan Nutrisi Buah Pala
Untuk mendapatkan manfaatnya pada kesehatan, biji pala tidak terlepas dari kandungan nutrisinya. Dalam 100 gram buah pala segar, terkandung 42 kalori dan berbagai nutrisi berikut ini:
- 11 gram karbohidrat
- 0,5 gram serat
- 0,3 gram protein
- 0,2 gram lemak
- 32 miligram kalsium
- 24 miligram fosfor
- 1,5 miligram besi
- 22 miligram vitamin C
Tak hanya nutrisi tersebut, buah pala juga mengandung senyawa myristicin, beta karoten, dan monoterpen.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
