Bikin Nagih, Ini Resep Keripik Bayam Renyah dan Tahan Lama

NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Siapa nih yang suka makan keripik bayam renyah dan gurih, tapi bingung cara bikinnya? Yuk, simak resep berikut ini.

Kini, keripik bayam jadi pilihan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.

BACA JUGA:Bukan hanya Indonesia, Ini 20 Negara yang Rayakan Kemerdekaan Setiap Agustus

Bukan hanya rasanya yang gurih dan renyah, tapi keripik daun bayam juga menawarkan kandungan nutrisi yang menambah nilai gizi dari camilan ini.

Hal ini karena bayam dikenal kaya akan zat besi, vitamin A, dan serat yang baik untuk pencernaan.

Kunci utama dalam membuat keripik bayam yang sempurna yaitu terletak pada konsistensi adonan dan teknik penggorengan yang benar.

Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan bayam memiliki kandungan air yang tinggi, memerlukan perlakuan khusus agar teksturnya dapat "terkunci" oleh balutan tepung yang pas.

BACA JUGA:Daftar Uang Kuno Paling Mahal di Dunia yang Paling Dicari Kolektor

Resep Keripik Bayam Renyah

Untuk mencoba membuat keripik bayam renyah, gurih, dan tidak berminyak, yuk coba resep berikut :

Bahan-bahan :

- 125 gram tepung kanji 

- 250 gram tepung beras 

- 1 butir telur ayam 

Sumber: