Telur Gulung, Jajanan Legendaris Anak Sekolah yang Menolak Punah

NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Jajanan di depan sekolah menjadi bagian dari keseharian yang lekat dengan kehidupan anak-anak Indonesia. Dari sekian banyak pilihan, telur gulung menjadi salah satu Jajanan sederhana yang mampu bertahan hingga sekarang. 

Berbahan dasar telur dan sajian menggunakan tusuk sate, jajanan ini masih mudah dijumpai di sejumlah daerah. Di tengah menjamurnya makanan kekinian, telur gulung tetap diminati karna cara penyajiannya menarik dan harganya relative terjangkau.

Sederhana tapi Tetap Diminati

Cara membuat telur gulung terbilang sederhana. Telur dikocok terlebih dahulu, kemudian dituangkann ke daam minyak panas. Saat telur mulai mengembang, penjual segera menggulungnya menggunakan tusuk sate. 

Proses menggulung inilah yang menjadi salah satu daya tarik karena pembeli dapat melihat langsung jajanan tersebut dibuat. Biasanya telur gulung disajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Namun, perkembangan tren kuliner membuat variasinya semakin beragam.

BACA JUGA:Resep Gulai Tunjang Khas Padang, Sedap Bumbunya Bikin Nambah Nasi

Harga Ramah di Kantong

Harga menjadi salah satu daya tarik telur gulung terutama bagi pelajar yang memiliki uang saku terbatas. Salah satu penjual telur gulung di sekitar sekolah di Banjarmasin masih menjualnya seharga Rp1.000 per tusuk. Harga tersebut tetap dipertahankan meski sejumlah bahan baku mengalami kenaikan.

Di daerah lain, harganya dapat berbeda. Ukuran, tambahan bahan dan lokasi berjualan turut memengaruhi harga. Sejumlah penjual menawarkan telur gulung dengan kisaran Rp1.000 hingga Rp3.000 per tusuk. Artinya, jajanan ini masih bisa dibeli dengan uang saku yang relatif kecil.

Bertahan di Tengah Jajanan Kekinian

Pilihan jajanan di sekitar sekolah kini semakin beragam. Selain makanan tradisional dan jajanan yang sudah dikenal sejak lama, terdapat pula berbagai makanan pedas, minuman kekinian hingga makanan yang terinspirasi dari kuliner luar negeri.

Meski persaingan semakin banyak, telur gulung belum kehilangan peminat. Bahan yang sederhana, proses pembuatan yang cepat serta harga yang relatif terjangkau membuatnya tetap sesuai dengan selera pasar anak sekolah.

BACA JUGA:4 Minuman Segar Pembakar Lemak Perut Paling Ampuh, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Ikut Berinovasi

Sumber: