Tak Perlu Direbus, Ini Cara Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit Pare
Cara Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit Pare--
NASIONAL, RBTVCamkoha.com – Kamu termasuk tim mana ini, suka pare atau justru menghindarinya?
Sebenarnya, memang tidak semua orang bisa langsung suka dengan sayuran hijau satu ini. Sebab, rasanya yang tidak enak atau pahit.
BACA JUGA:Begini Prediksi BMKG untuk Musim Kemarau Bengkulu, Kapan Berakhir?
Namun, di balik rasa pahitnya yang khas, ternyata pare kaya nutrisi penting. Seperti vitamin C, vitamin A, zat besi, dan antioksidan.
Menariknya lagi, di wilayah Asia Timur pare dikenal sebagai salah satu bahan obat alami.
Sebenarnya, apabila diolah dengan teknik yang benar, rasa pahit tersebut bisa dikurangi secara signifikan bahkan nyaris hilang. Dengan demikian, pare menjadi sayuran lezat yang aman disantap oleh semua anggota keluarga.
Lantas, bagaimana cara mengolah pare agar tidak pahit, supaya nikmat saat disantap?
BACA JUGA:1,5 Hektar Lahan di Desa Tanjung Sanai Rejang Lebong Terbakar
Cara Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit Pare
Berikut ini adalah cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit pada pare:
1. Pilih pare yang tepat
Sebaiknya gunakan pare muda berwarna hijau cerah dengan kulit yang tidak terlalu keriput.
2. Potong ujung pare
Biasanya, ujung pare sering mengandung rasa paling pekat. Jadi, ada baiknya membuangnya akan membantu mengurangi rasa pahit.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
