Cara Membuat Aia Aka, Minuman Segar Khas Ranah Minang, Sudah Pernah Coba?

NASIONAL, RBTVCamkoha.com – Selain kuliner, Indonesia juga mempunyai beragam minuman tradisional. Salah satunya adalah Es Aia Aka dari Sumatera Barat.

Es Aia Aka tak hanya nikmat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan tradisional bagi tubuh.

BACA JUGA:Daftar Harga iPhone 16 Bekas di 2026, Sekarang Paling Murah Segini

Benar sekali, mungkin sebagian dari kita masih asing dengan Es Aia Aka dan bertanya-tanya bagaimana cara membuatnya. Simak penjelasan berikut.

Aia Aka merupakan minuman khas Padang yang terbuat dari daun Cincau Hijau (Cyclea Barbata Myers). 

Sebenarnya, ada banyak sebutan minuman ini di Sumatera Barat, Aia Aka ini juga disebut Ale Kacang. Ya, walaupun namanya berbeda namun bentuknya sama. 

Aia Aka bentuknya mirip seperti cendol, dan agar-agar karena dari bahan dasar Cincau Hijau yang teksturnya kenyal-kenyal menggoda dan lembut di lidah.

BACA JUGA:Mohon Maaf, Deretan HP Ini Tak Bisa Pakai WhatsApp Lagi Mulai Oktober 2026

Manfaat Aia Aka 

Berikut ini beberapa manfaat dari minuman tradisional Aia aka:

1. Melancarkan pencernaan

2. Meredakan panas dalam, sariawan, dan demam

3. Memperkuat sistem imun

4. Memperlancar persalinan bagi ibu hamil

Sumber: