Dengan kukusan ini menghasilkan aroma segar dan rasa yang lembut di mulut.
BACA JUGA:5 Cara Merawat Kusen Kayu agar Tidak Cepat Lapuk, Bisa Langsung Dicoba
3. Urapan Ikan
Menu selanjutnya adalah urap ikan, bisa berupa ikan kakap, patin, lele, bawal, atau gabus.
Menu urapan ikan ini dibuat dengan menggunakan bumbu yang berbahan kelapa sangrai yang dicampur dengan bumbu-bumbu lezat lainnya.
Ikan yang telah disiapkan sebelumnya, direbus terlebih dahulu sampai matang. Kemudian tunggu sebentar sampai dingin dan suwir-suwir dagingnya.
Setelah itu, kamu tinggal membuat bumbu urapnya saja. Dengan cara mencampurkan kelapa yang sudah disangrai sebelumnya bersamaan dengan bumbu halus berupa cabai merah, cabai rawit merah, gula pasir, garam, bawang merah, serai, dan air perasan jeruk nipis.
BACA JUGA:Jangan Tunggu Sapi Lemas, Kenali Gejala Penyakit Jembrana
4. Pepes Tahu Ikan Pedas
Menu selanjutnya yang bisa kamu coba adalah pepes ikan tahu pedas. Campuran tahu dan ikan dibumbui cabai dan dikukus.
Dengan rasa pedasnya pas, cocok untuk makan siang sehat tanpa minyak.
5. Tempe Bakar Tanpa Minyak
Nah, menu selanjutnya yang layak kamu coba adalah tempe bakar.
Jadi, kamu hanya perlu memotong tempe, kemudian dibumbui, lalu ditusuk seperti sate.
Setelah itu, dibakar hingga kecoklatan dan disajikan sebagai lauk praktis kaya protein.
BACA JUGA:Jangan Pakai Lama! Buruan Daftar Lowongan Kerja KAI Services, Ini Persyaratannya
Septi Widiyarti