NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Sate telur crispy pedas bisa menjadi pilihan camilan yang dibuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur.
Telur rebus bisa dibuat lebih menarik dengan balutan tepung crispy dan tepung roti hingga menghasilkan tekstur yang renyah di luar, sementara bagian dalamnya tetap lembut.
Tambahan bubuk cabai membuat rasanya semakin menggugah selera. Tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Camilan ini cocok disantap saat bersantai di rumah, bahkan bisa menjadi ide jualan. Simak berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- 5 buah tusuk sate
- 1 bungkus tepung serbaguna kemasan
- 1 bungkus tepung roti atau breadcrumbs
- 130 ml air
- 1 sachet bubuk cabai atau cabai kering pedas
- Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Ase Cabe Gendot Ala Teh Shanty, Pedas Gurih Bikin Nambah Nasi
Cara Membuat:
1. Rebus telur terlebih dahulu sampai matang. Setelah matang, angkat telur dan masukkan ke dalam air biasa agar lebih mudah dikupas. Kupas semua telur secara perlahan supaya bagian putih telur tidak rusak.
2. Setelah telur dikupas, tusukkan masing-masing telur menggunakan tusuk sate. Lakukan dengan hati-hati agar telur tidak pecah.