Begini Cara Merebus Telur Bebek agar Gurih dan Tidak Amis, Silakan Coba

Kamis 02-11-2023,15:50 WIB
Reporter : Septi Widiyarti
Editor : Agus Faizar

Kolin ini berperan besar dalam reaksi biokimia pada otak, serta mempercepat pelepasan protein asetilkolin pada otak.

Protein tersebut membantu otak untuk menjalankan fungsi-fungsi dasar, termasuk memori.

BACA JUGA:Sepatu Basah dan Bau Menyengat? Ini Tips Alami Menghilangkan Baunya, Mudah dan Ampuh

Maka dari itu, asupan kolin yang Anda dapat dari telur bebek juga turut mencegah terkena penyakit Alzheimer.

4. Mencegah penyakit kardiovaskular dan stroke

Meskipun, jumlah kolesterol pada kuning telur bebek memang tergolong tinggi. Akan tetapi sejumlah penelitian menemukan fakta bahwa telur bebek justru memberi manfaat kesehatan untuk jantung dan pembuluh darah Anda.

Hal ini karena telur bebek mengandung asam oleat yang tinggi.

Bahkan menurut sebuah studi, asam oleat diyakini dapat menurunkan kolesterol jahat serta tekanan darah.

BACA JUGA:Sepatu Basah dan Bau Menyengat? Ini Tips Alami Menghilangkan Baunya, Mudah dan Ampuh

Namun, penting untuk diingat bahwa Anda masih harus tetap membatasi konsumsi telur bebek mengingat kolesterol yang terkandung di dalamnya cukup tinggi.

5. Manfaat telur bebek untuk kesehatan kulit

Ketika Anda ingin memiliki kulit yang lebih sehat dan terawat, maka bisa mencoba mengonsumsi telur bebek.

Kenapa? Sebab, kandungan lutein dan zeaxanthin di dalam telur bebek juga dipercaya melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV.

Bahkan, lutein dan zeaxanthin juga membantu meratakan warna kulit setelah diberikan selama 12 minggu.

BACA JUGA:Setop Kebiasaan Pakai Earphone saat Tidur, Ini 6 Bahayanya, Nomor 4 dan 6 Akibatnya Fatal

6. Mencegah anemia

Kategori :