5. Resep Putri Salju Keju
Bahan:
- 3 butir kuning telur.
- 300 gram mentega.
- 500 gram tepung terigu.
- 100 gram keju cheddar parut.
- Gula halus secukupnya untuk taburan.
Cara membuat:
1. Kocok mentega, lalu tambahkan kuning telur yang telah dihaluskan, dan kocok kembali hingga merata.
2. Campurkan tepung terigu dan keju cheddar parut secara bertahap ke dalam adonan mentega dan telur sambil diaduk menggunakan spatula.
3. Ambil sebagian adonan, bentuk bulat seperti bola kecil.
4. Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang hingga habis.
5. Panggang dalam oven pada suhu 150 derajat hingga kue matang sempurna dan berwarna keemasan, sekitar 40 menit.
6. Keluarkan kue dari oven, biarkan sebentar agar suhu menurun, lalu taburi dengan gula halus.
Demikian ulasan 5 resep kue putri salju untuk lebaran Idul Fitri. Semoga bermanfaat.