Serat yang terkandung dalam biji duku membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ini sangat penting untuk kesehatan jantung, karena kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
4. Mengatur Gula Darah
Serat dalam biji duku tidak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga membantu mengatur gula darah. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengembangkan kondisi ini, karena dapat membantu mengontrol tingkat gula darah mereka.
5. Kesehatan Pencernaan
Selain membantu mengatur gula darah, serat dalam biji duku juga sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan teratur, serta mencegah masalah seperti sembelit.
6. Mengurangi Risiko Kanker
Senyawa antioksidan yang terdapat dalam biji duku telah dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker, terutama kanker usus besar. Konsumsi biji duku secara teratur dapat memberikan perlindungan tambahan bagi tubuh Anda dalam melawan pertumbuhan sel kanker yang tidak normal.
BACA JUGA:Rugi kalau Ngga Coba, Berikut Manfaat Jus Buah Naga dan Pisang Rasanya Enak Banget
Dengan memperhitungkan manfaat luar biasa ini, mengonsumsi biji duku sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang dapat menjadi langkah yang baik untuk meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Biji duku memang memiliki potensi Kesehatan yang luar biasa. Yuk, simak cara mengolah biji duku agar mendapatkan khasiatnya.
BACA JUGA:Cocok untuk Menu MPASI ,Ternyata Ini 10 Manfaat Buah Naga Bagi Bayi
Berikut ini cara mengolah buah duku.
1. Dikeringkan
Langkah pertama dalam mengolah biji duku adalah dengan mencucinya secara menyeluruh dan mengeringkannya dengan baik.
Proses pencucian ini penting untuk menghilangkan kotoran dan sisa-sisa buah yang mungkin menempel pada biji. Setelah dicuci, biji duku dapat dikeringkan dengan beberapa cara.