NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Sejumlah orang belum ketahui bahwa kopi ternyata tidak hanya bisa dinikmati bijinya saja, tapi seduhan daun kopi juga tak kalah nikmatnya dengan seduhan biji kopi itu sendiri. Begini cara merebus daun kopi agar mendapatkan manfaatnya untuk kesehatan.
BACA JUGA:Cara mengolah Daun Kopi untuk Menurunkan Kolestrol, Wajib Dicoba
Air seduhan daun kopi mirip dengan seduhan daun teh, kandungan kafeinnya juga lebih rendah dibanding biji kopi sendiri. Sehingga seduhan daun kopi sangat cocok untuk Anda yang tidak suka kopi biasa.
Selain nikmat dan segar, daun kopi juga bermanfaat untuk membantu menyembuhan berbagai macam penyakit.
BACA JUGA:5 Manfaat Rebusan Daun Kopi untuk Masalah Kesehatan Hingga Kecantikan
Proses merebus daun kopi merupakan salah satu cara untuk mengolahnya agar dapat dinikmati dalam bentuk minuman yang menyegarkan dan mendapatkan manfaatnya. Berikut cara merebus daun kopi:
BACA JUGA:Viral Es Kopi Daun Bawang Asal China, Ini Resep dan Cara Membuatnya
1. Persiapan Bahan
Sediakan sebanyak 20 helai daun kopi yang masih muda dan pastikan daun kopi yang digunakan dalam keadaan segar. Sebelum merebus, bersihkan daun kopi dengan mencucinya sampai bersih untuk menghilangkan kotoran dan debu yang menempel.
BACA JUGA:Ini Manfaat Rebusan Daun Binahong untuk Pria, Auto Percaya Diri di Ranjang
2. Merebus Daun Kopi
Letakkan daun kopi yang telah dicuci ke dalam panci bersih. Tuangkan air secukupnya ke dalam panci hingga menutupi daun kopi. Panaskan panci di atas kompor dengan api sedang hingga air mendidih. Setelah air mendidih, biarkan daun kopi direbus dalam air tersebut.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Begini Cara Mengolah Daun Pandan agar Mendapat Khasiatnya untuk Kesehatan
3. Pengadukan
Selama proses merebus, aduklah daun kopi secara perlahan agar rasa dan aroma dari daun kopi dapat tersebar merata ke dalam air rebusan. Proses pengadukan ini juga membantu ekstraksi zat-zat yang terkandung dalam daun kopi ke dalam air.