Untuk camilan yang lezat, kripik kulit sapi adalah pilihan yang tepat. Caranya cukup mudah, potong-potong kulit sapi menjadi ukuran kecil, jemur hingga kering, dan goreng.
Anda juga dapat menambahkan bumbu sebelum atau sesudah menggoreng agar kripik lebih bercita rasa.
BACA JUGA:Bawaslu Seluma Perpanjang Jadwal Pendaftaran Calon Pengawas TPS di Desa Berikut
3. Sop Kikil
Sop kikil adalah alternatif hidangan berkuah yang enak. Anda bisa mengganti daging dalam sop dengan kikil yang memiliki tekstur kenyal. Sop ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
4. Sate Kulit Sapi
Sate kulit sapi menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Proses pembuatannya mirip dengan sate pada umumnya. Anda hanya perlu memotong kulit sapi menjadi potongan kecil dan menambah bumbu sebelum dibakar.
BACA JUGA:Sering Dikira Sama, Ini 7 Perbedaan CPNS dan PNS yang Perlu Diketahui
5. Krecek
Sayur krecek adalah masakan yang sering dijumpai di berbagai daerah. Dengan cara pengolahan yang mirip dengan kripik, krecek memiliki tekstur yang lebih keras dan renyah. Krecek biasanya digunakan sebagai campuran dalam berbagai hidangan, seperti gudeg.
Manfaat Kulit Sapi
Selain sebagai bahan makanan, kulit sapi juga memiliki banyak manfaat. Berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Bahan Kerajinan
Kulit sapi sering digunakan untuk membuat barang-barang kerajinan, seperti tas, sepatu, dan pakaian, berkat daya tahannya yang kuat dan elastis.
2. Bahan Makanan
Kulit sapi dapat diolah menjadi berbagai hidangan khas, seperti sup kikil, gulai kikil, dan kerupuk kulit, yang kaya akan rasa.
BACA JUGA:Warga Bengkulu Hati-hati, BMKG Prediksi 8 Daerah Ini Diguyur Hujan Sore Ini