NASIONAL, RBTVDISWAY.ID – Mengonsumsi tulang ikan mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, bahkan cenderung dihindari karena bentuknya yang keras.
Namun, meski sering kali diabaikan dan dibuang, nyatanya tulang ikan mengandung berbagai manfaat kesehatan yang signifikan, dari kalsium hingga kolagen yang jarang diketahui banyak orang.
BACA JUGA:Pemkab Bengkulu Selatan Siapkan Anggaran Rp 3 Miliar untuk Rehabilitasi 53 Titik Jembatan
Kandungan Tulang Ikan
Tulang ikan memiliki kandungan yang mengejutkan, yakni nilai gizinya sangat tinggi. Dalam 100 gram tepung tulang ikan mengandung 735 mg kalsium, 9,2 g protein, 345 mg fostor, 78 mg zat besi, dan 24,5 g abu.
Dari kandungannya itulah yang memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan, yaitu:
- Kandungan kalsium sebagai komponen utama pembentukan tulang dan gigi
- Mengandung fostor dan karbonat sebagai penguat sendi dan pereda nyeri otot
- Tepung tulang ikan bisa menjadi sumber kalsium yang murah dan penanganannya lebih sederhana.
Jika sudah mengetahui kandungan yang tersimpan pada tulang ikan, maka selanjutnya Anda perlu pahami manfaatnya dibawah ini.
BACA JUGA:Warga Desa Tanjung Kuaw Gelar Syukuran dan Doa Bersama Sehari Semalam
Manfaat Tulang Ikan
Anda tidak akan menyangka bahwa tulang ikan memiliki beragam manfaat yang luar biasa! Dilansir dari akun TikTok @TipsTrik, ada 3 manfaat menarik dari tulang ikan yang sayang untuk dilewatkan, gakni:
1. Memperkuat tulang dan gigi
Jangan buru-buru membuang tulang ikan! Tulang ikan ternyata sangat baik untuk memperkuat tulang dan gigi, terutama bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.