Cara Merebus Daun Pepaya Tidak Pahit dan Empuk, Cukup Tambahkan Ini

5. Rebus dengan Asam Jawa

Rasa pahit daun pepaya juga akan berkurang saat kamu merebusnya bersama asam jawa. 

Jadi, gunakan sedikit asam jawa agar daun pepaya tidak menjadi asam. Setelah daun pepaya matang dan empuk, silakan cuci bersih daun pepaya kemudian peras. 

BACA JUGA:Begini Cara Merebus Ubi Jalar agar Legit dan Tidak Benyek, Nggak Bikin Boros Gas

Selanjutnya, kamu bisa memasak daun pepaya sesuai selera.

6. Jangan Terlalu Lama Memasaknya

Penting untuk tidak terlalu lama memasak daun pepaya. Daun pepaya sebaiknya dimasak hanya sampai layu. 

Jangan sampai terlalu lembek. Apabila dimasak terlalu lama, maka daun pepaya bisa menjadi lebih pahit.

Setelah ditiriskan, daun pepaya bisa diolah atau dimasak sesuai selera. 

7. Rendam dengan Es Batu

Berikutnya, kamu dapat merendamnya dalam air yang diberi es batu. 

Masukkan daun pepaya yang sudah direbus ke dalam air berisi es batu tersebut. Cara ini dapat menjaga warna hijaunya tetap cerah dan segar.

BACA JUGA:Ini 5 Tanda Rumah yang Dihuni oleh Makhluk Halus, Nomor 4 Paling Seram

Demikian cara merebus daun pepaya agar tidak pahit. Semoga bermanfaat. (Tim)

Sumber: