Menggambarkan Rezeki yang Berlimpah, Berikut Ini Ide Resep Masakan Bandeng Khas Imlek

2. Masukkan bumbu tersebut ke air mendidih, tambahkan daun salam, cabai rawit merah, garam, gula, penyedap, dan lada. Masukkan ikan bandeng. 

3. Saat ikan bandeng matang, masukkan air asam jawa, belimbing wuluh, dan kecap manis. Panaskan sebentar. Angkat dan sajikan.

Nah, tidak hanya resep diatas. Ikan bandeng juga sering diolah menjadi bandeng kukus yang juga kerap kali menghiasi menu saat tahun baru imlek. Berikut ini bahan serta cara membuat ikan bandeng kukus:

BACA JUGA:Ini Batas Usia Maksimal Daftar KUR BRI 2024, Simak Syarat dan Cicilan Pinjaman Rp 45 Juta

Bahan Utama

- 1 ekor bandeng ukuran sedang sudah dibersihkan sisik dan isi perutnya

- 1/2 buah jeruk nipis

- 2 siung bawang putih parut

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt minyak wijen

Bahan Lain

- 9 iris jahe, irisan 0.5 cm

- 7 batang daun bawang kecil bagian putihnya, potong sepanjang 1.5 ruas jari

Bahan Saus

- 1 sdm jahe yang diiris panjang tipis

Sumber: