Intip Macam-macam Kue Khas Lebaran di Indonesia yang Populer

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM - ntip macam-macam kue khas lebaran di Indonesia yang populer dari yang manis hingga asin gurih.

Lebaran merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain sebagai momen perayaan kemenangan setelah menjalani ibadah puasa selama sebulan penuh, Lebaran juga identik dengan berbagai sajian kue khas yang menggoda selera. 

BACA JUGA:Katanya Ketupat Mulanya Tradisi Agama Hindu dan Budha, Lantas Apa Makna Ketupat dalam Agama Hindu?

Di Indonesia, beragam kue lebaran menjadi simbol keceriaan dan kebersamaan dalam merayakan hari kemenangan tersebut. Berikut adalah beberapa kue khas Lebaran yang populer di Indonesia dari yang manis hingga asin gurih:

1. Kue Kastengel

Kue Kastengel adalah salah satu kue yang selalu hadir di meja saat Lebaran tiba. Kue ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis dengan tekstur yang renyah. Bahan utama pembuatan kue Kastengel adalah keju parut, tepung terigu, telur, dan mentega. 

Proses pembuatannya relatif sederhana, yaitu dengan mencampurkan semua bahan, membentuk adonan menjadi stik, dan memanggangnya hingga keemasan. Kue Kastengel seringkali menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah disantap.

BACA JUGA:Ini Makanan Lezat Khas Aceh yang Harus Ada Pas Lebaran, Apa saja? Yuk Cek di Sini

 2. Kue Putri Salju

Kue Putri Salju adalah kue kering yang populer saat Lebaran tiba. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan meleleh di mulut, serta dilapisi dengan gula halus yang membuatnya terlihat seperti salju.

Bahan utama pembuatan kue Putri Salju adalah tepung terigu, tepung maizena, mentega, dan gula halus. Proses pembuatannya melibatkan pencampuran bahan-bahan, pembentukan adonan menjadi bulatan kecil, dan pemanggangan hingga matang. Kue Putri Salju sering disajikan sebagai cemilan di saat-saat bersantai bersama keluarga dan teman.

BACA JUGA:Rekomendasi Makanan Khas Padang yang Nikmat Disantap saat Lebaran

3. Kue Nastar

Kue Nastar adalah kue kering yang tak lekang oleh waktu dan selalu menjadi favorit banyak orang di saat Lebaran. Kue ini terkenal dengan isi selai nanas yang manis dan tekstur kue yang renyah di bagian luar. 

Sumber: