6 Sarapan Pagi Khas Medan Selain Lontong, Ada Kuliner Namanya Nasi Kentut, Sudah Pernah Coba?

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Tak hanya lontong! ini sarapan pagi khas Medan, lezatnya kuliner pagi yang menggugah selera. Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, adalah salah satu kota terbesar di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan budaya, sejarah, dan tentu saja, kuliner yang luar biasa. 

Terletak strategis di pesisir utara Pulau Sumatera, Medan memiliki peran penting sebagai pusat perdagangan yang menghubungkan Indonesia dengan berbagai negara tetangga, terutama melalui Selat Malaka yang menjadi jalur pelayaran utama. 

BACA JUGA:Tempat Sarapan Pagi Khas Jogja, Nikmati Keunikan Kuliner Tradisional di Kota Budaya

Selain itu, Medan juga terkenal dengan berbagai kerajinan tangan khas yang menambah daya tarik kota ini, seperti ulos Batak, songket Medan, dan berbagai produk seni ukir kayu.

Namun, apa yang membuat Medan benar-benar istimewa bagi para pecinta kuliner adalah ragam makanan tradisional yang bisa dinikmati, terutama saat sarapan pagi. 

Sarapan pagi khas Medan menawarkan cita rasa yang kaya, menggunakan bumbu-bumbu rempah lokal yang khas, serta bahan-bahan segar yang diolah dengan penuh keahlian. Dari hidangan berbahan dasar nasi hingga mie, semuanya punya cita rasa yang sangat autentik dan menggugah selera. 

BACA JUGA:8 Rekomendasi Kuliner Seafood Terenak di Jogja, Bawa Rp 25 Ribu Bisa Kenyang

Dilansir dari beberapa sumber berikut adalah beberapa rekomendasi sarapan pagi khas Medan yang wajib dicicipi:

1. Nasi Kentut

Mendengar nama "Nasi Kentut" mungkin akan membuat Anda penasaran, bukan? Jangan terkejut dulu, meskipun namanya terdengar lucu dan agak aneh, rasa hidangan ini justru sangat nikmat dan menyegarkan. 

Nasi Kentut diberi nama demikian karena daun sembukan, yang dalam bahasa lokal dikenal dengan sebutan "kentut", ditambahkan ke dalam nasi. 

Daun kentut memberikan aroma khas yang menyegarkan dan dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk pencernaan. Nasi Kentut disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, sambal, tempe, tahu goreng, serta ikan asin yang memberikan perpaduan rasa gurih dan pedas. 

Hidangan yang satu ini menjadi pilihan tepat untuk memulai hari Anda dengan energi yang penuh. Nikmati keunikannya yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga memberikan manfaat bagi tubuh Anda.

BACA JUGA:10 Rekomendasi Warung Nasi Goreng Terkenal Enak di Jakarta, Cocok untuk Kuliner Malam Hari

Sumber: