Apakah 10 Jenis Buah Ini Masih Anda Simpan dalam Kulkas

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM - Simak, apakah 10 jenis buah ini masih Anda simpan dalam kulkas. Penyimpanan buah-buahan seringkali menjadi perdebatan, terutama terkait apakah buah tertentu sebaiknya diletakkan di kulkas atau di suhu ruang. 

Banyak orang berpikir bahwa menyimpan semua jenis buah di dalam kulkas adalah cara terbaik untuk menjaga kesegarannya. Namun, fakta menunjukkan bahwa tidak semua buah cocok disimpan di tempat bersuhu dingin.

BACA JUGA:6 Jenis Buah Berikut Pantang Dikonsumsi Penderita Jantung

Menyimpan buah di kulkas dapat memengaruhi kualitasnya, mulai dari rasa, tekstur, hingga kandungan nutrisinya. 

Beberapa buah bahkan lebih cepat membusuk jika disimpan di suhu yang terlalu rendah. Untuk membantu Anda memahami cara penyimpanan buah yang tepat, berikut adalah daftar buah yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas beserta alasan di baliknya.

BACA JUGA:Harus Dihindari! Ini Buah yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Lambung

1. Pisang

Pisang adalah buah tropis yang sangat sensitif terhadap suhu dingin. Ketika disimpan di kulkas, pisang akan kehilangan kesegarannya, tekstur dagingnya berubah menjadi lembek, dan warnanya cenderung menghitam. Selain itu, kandungan vitamin C dalam pisang juga bisa menurun jika terpapar suhu dingin terlalu lama. Jika ingin menjaga pisang tetap segar dan lezat, simpanlah di suhu ruangan yang sejuk.

2. Alpukat

Alpukat yang belum matang sebaiknya disimpan di suhu ruang agar proses pematangan berlangsung secara alami. Menyimpan alpukat di dalam kulkas akan memperlambat pematangan, sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk siap dikonsumsi. Namun, jika alpukat sudah matang tetapi belum akan dimakan, Anda boleh menyimpannya di kulkas untuk menjaga kesegarannya lebih lama.

BACA JUGA:Alih-alih untuk Sarapan, Ini Daftar Buah yang Tidak Boleh Dimakan saat Perut Kosong

3. Mangga

Mangga yang belum matang tidak dianjurkan untuk disimpan di kulkas. Suhu dingin akan menghambat proses pematangan mangga, sehingga buah tidak mencapai rasa dan tekstur terbaiknya. Sebaliknya, mangga matang dapat dimasukkan ke kulkas untuk memperpanjang kesegarannya. Gunakan wadah tertutup agar mangga tidak menyerap aroma makanan lain di kulkas.

4. Semangka

Sumber: