Resep Mango Sticky Rice yang Legit dan Segar, Pasti Bikin Nagih
--
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
Saus santan untuk topping:
- 250 ml santan kental
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- 1 sdt tepung beras, larutkan dengan sedikit air
Pelengkap:
- 2-3 buah mangga arumanis, kupas
- 2 sdm biji wijen sangrai/kacang hijau kupas sangrai
BACA JUGA:Selesai Menunaikan Puncak Haji, Jemaah Asal Padang Jaya Bengkulu Utara Wafat di Makkah
Cara Membuat Mango Sticky Rice
Berikut ini langkah-langkah membuat mango sticky rice:
Beras ketan:
- Rendam Beras ketan dalam air selama 4-6 jam atau semalam
- Kemudian, tiriskan Beras ketan
- Kukus Beras ketan yang telah ditiriskan selama 30-45 menit atau hingga matang.
Pastikan teksturnya lembut dan lengket.
Saus santan untuk topping:
- Rebus santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih
- Setelah itu, silakan tuang larutan tepung beras, aduk hingga kental lalu angkat
BACA JUGA:Awal Juni 2026, Ini Daftar Harga BBM Pertamina di Seluruh SPBU, Ada yang Turun!
Penyajian:
- Pertama-tama, silakan letakkan beras ketan yang telah matang di piring saji.
- Setelah itu, siram saus santan yang telah dibuat di atas beras ketan.
- Atur potongan mangga di atasnya.
- Silakan taburi wijen panggang jika diinginkan.
- Sajikan mango sticky rice segera. Mango sticky rice bisa disantap selagi hangat maupun dingin.
BACA JUGA:Selesai Menunaikan Puncak Haji, Jemaah Asal Padang Jaya Bengkulu Utara Wafat di Makkah
Septi Widiyarti
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
