Resep Cireng Tahu Mini, Camilan Renyah Temani Waktu Bersantai Bersama Keluarga

NASIONAL, RBTV.DISWAY.ID - Resep cireng tahu mini, camilan renyah temani waktu bersantai bersama keluarga.

Tak ada yang mengalahkan kenikmatan menikmati sore hari bersama keluarga ditemani secangkir teh hangat dan camilan renyah buatan sendiri.

Apalagi jika camilan tersebut mudah dibuat, hemat bahan, dan disukai oleh semua anggota keluarga, dari anak-anak hingga orang tua.

BACA JUGA:Resep Cemilan Mie Instan dan Tahu, Camilan Super Kriuk Bikin Candu

Salah satu camilan yang bisa sahabat Camkoha coba di rumah adalah cireng tahu mini. Perpaduan tahu yang lembut dan tepung yang gurih menjadikan camilan ini renyah di luar dan lembut di dalam.

Cocok disantap kapan saja, apalagi saat cuaca mendung atau sedang santai di akhir pekan.

Cireng tahu mini ini tidak hanya praktis, tapi juga bisa jadi ide jualan rumahan yang menguntungkan, apalagi jika disajikan bersama sambal kecap yang pedas-manis dan segar dari perasan jeruk limau, dijamin bikin nagih!

BACA JUGA:Jajanan Jadul! Yuk Intip Resep Es Gabus Warna-Warni yang Lembut, Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan

Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan Cireng Tahu Mini

• 200 gram tahu putih
• 100 gram tepung tapioka
• 2 sdm tepung terigu protein sedang
• 3 siung bawang putih, parut
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• Setengah sdt garam
• Satu per empat sdt merica

Bahan Pelapis:

• Tepung tapioka secukupnya

Cara Membuat Cireng Tahu Mini

• Siapkan wadah, campurkan tahu putih, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam, tepung terigu, dan tepung tapioka. Aduk hingga merata.
• Tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
• Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih atau sesuai selera, kemudian balurkan ke tepung tapioka.
• Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan hingga kuning keemasan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Bahan Sambal Kecap

• 3 sdm kecap manis
• 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 buah jeruk limau

Cara Membuat Sambal Kecap:

• Campurkan semua bahan sambal kecap dalam mangkuk, aduk hingga rata.

Sumber: