Jenis Rempah dengan Harga Termahal di Dunia, Apakah Rempah Asal Indonesia Mendominasi

NASIONAL, RBTV.DISWAY.ID - Rempah adalah tumbuhan yang dapat memberikan rasa, aroma, warna yang alami pada masakan. 

Indonesia sendiri adalah salah satu negara yang terkenal sebagai penghasil rempah yang melimpah. Bahkan Indonesia juga dijuluki sebagai "Mother of Spices" karena kekayaan rempahnya yang sangat besar. 

Bahkan, beberapa rempah dari Indonesia bernilai tinggi di dunia, karena diperoleh dari keunggulan alam yang mendukung pertumbuhan tanaman rempah agar bisa menghasilkan kualitas yang tinggi.

Namun, tak hanya rempah dari Indonesia, ada juga beberapa rempah lainnya yang memiliki harga tertinggi di dunia.

BACA JUGA:Lagi Heboh Tren Foto Polaroid Bersama Idol! Hasilnya Bikin Baper

Deretan Rempah Paling Mahal di Dunia

Berikut ini adalah daftar rempah yang paling mahal di dunia, beberapa diantaranya bahkan dipanen di Indonesia.

1. Saffron

Karena dipanen dengan teknik yang sangat rumit dan membutuhkan ketelitian yang tinggi serta memerlukan banyak tenaga kerja manual menjadikan Saffron sebagai rempah termahal di dunia.

Bahkan, Saffron dijual dengan harga $3.500 hingga $160.000 atau sekitar Rp 52 juta hingga Rp 2,3 miliar per kilogram. 

Rempah ini dibuat dari 3 putik bunga Crocus sativus yang hanya mekar selama enam minggu.

Karena kaya akan aromanya yang manis dengan sedikit rasa pedas, saffron sering digunakan dalam berbagai masakan seperti nasi kebuli, risotto, paella, dan kari khas India.

BACA JUGA:Biaya dan Cara Membuat SKCK untuk PPPK Paruh Waktu, Keluar Duit Segini

2. Vanila

Sumber: