Ramai Soal Hujan Katak di Brazil, Rupanya Jenis Katak Ini Bisa Dimakan dan Jadi Hidangan Lezat

NASIONAL, RBTV.DISWAY.ID - Beberapa waktu terakhir, media sosial dihebohkan dengan fenomena langka yakni hujan katak di Brazil. 

Video yang beredar memperlihatkan puluhan katak jatuh dari langit, membuat warga sekitar panik sekaligus heran. 

BACA JUGA:Bolehkah DC Tagih Utang dengan Kasar dan Mengancam? Begini Aturannya

Menurut para ahli, peristiwa aneh ini kemungkinan terjadi karena angin topan atau pusaran udara kuat yang mngangkat hewan-hewan kecil dari permukaan tanah, lalu menjatuhkannya di tempat lain. 

Meski terdengar seperti adegan film fantasi, fenomena “hujan katak” ternyata sudah pernah terjadi di berbagai negara sebelumnya termasuk yang baru baru ini heboh Brazil.

Namun kira kira adaga katak jenis yang sebenarnya aman dimakan? Dan bagaimana cara mengolahnya agar bisa jadi makanan lezat? Nah, kalau kamu penasaran, yuk kita bahas satu per satu.

BACA JUGA:Gemilang Glow Run Night RBTV X Polresta Bengkuu, Pendaftar Tercepat Dapat Hadiah Menarik

Tidak Semua Bisa Dimakan!

Perlu kamu tahu, tidak semua katak aman untuk disantap. Beberapa jenis katak memiliki racun alami atau hidup di lingkungan yang terkontaminasi, sehingga bisa berbahaya bagi tubuh manusia. 

Tapi di beberapa negara, katak justru menjadi bahan kuliner yang populerterutama di Eropa dan Asia Tenggara.

Berikut beberapa jenis katak yang biasa dikonsumsi manusia:

1. Pelophylax kl. esculentus

Dikenal dengan sebutan edible frog, spesies ini banyak ditemukan di Eropa. Katak ini hasil hibrida alami dan terkenal karena dagingnya lembut dan rasanya ringan.

2. Hoplobatrachus rugulosus

Atau lebih dikenal sebagai katak Cina atau katak sawah Asia. Spesies ini sering dibudidayakan secara komersial untuk konsumsi di restoran-restoran Asia.

Sumber: