BACA JUGA:Paling Beruntung Soal Asmara, 3 Zodiak ini Diramal Bakal Dapat Jodoh di Tahun 2026
Cara Membuat Kue Kastengel:
- Pertama-tama, kocok kuning telur hingga tercampur rata
- Setelah itu, masukkan margarin dalam baskom, lalu tambahkan keju parut dan kuning telur (sisakan 1 sdm untuk olesan)
- Aduk bahan menggunakan garpu hingga semuanya menyatu
- Jika bahan tercampur rata, masukkan tepung dan aduk hingga menjadi adonan kalis
- Silakan bentuk adonan menjadi bulatan besar dan gilas hingga dengan gilingan kue atau botol
- Oleskan sisa kuning telur di seluruh permukaan adonan dan taburi parutan keju di atasnya
- Potong-potong adonan menjadi segi panjang atau lonjong
- Susun di atas loyang dan panggang di dalam oven bersuhu 120 C selama 20 menit
- Panggang menggunakan wajan anti lengket: taruh saringan kukusan di dalam wajan tanpa air. Susun kastengel di atas saringan dan tutup wajan. Panggang selama 30 menit hingga kue kecokelatan
- Angkat kue kastengel setelah matang dan dinginkan.
- Selesai.
Bagaimana, mudah bukan membuat Kastengel? Selamat mencoba.
BACA JUGA:Reza Bocah 8 Tahun Tersenyum Bahagia dengan Menenteng Baju Lebaran dari Belanja Gratis BSI
Putri Nurhidayati