NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Siapa yang masih asing dengan bahan makanan jinten? Ya, jinten adalah bahan masakan yang juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Jika Anda mencampurkan jinten ke dalam masakan atau mengkonsumsi bijinya secara langsung maka ini bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan hingga mengontrol kolesterol.
Kandungan Nutrisi Jinten
Jinten mengandung senyawa yang disebut flavonoid, yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh. Antioksidan inilah yang akan membantu menetralkan partikel tidak stabil yang disebut radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Berikut kandungan nutrisi lain yang terdapat dalam satu sendok teh jinten:
- Kalori: 8
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 1 gram
- Serat: 0 gram
- Gula: 0 gram
BACA JUGA:12 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan, Ini Bermacam Kandungannya
Manfaat Jinten yang Perlu Diketahui
Menurut sejumlah penelitian, jinten ternyata memiliki sederet manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa di antaranya:
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Jika dikonsumsi secara rutin, jinten disebut bisa membantu meningkatkan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Selain itu, bahan ini juga disebut bisa meningkatkan pelepasan empedu dari hati, sehingga bisa membantu mencerna lemak dan nutrisi tertentu di usus.