- Sementara itu, rebus sisa 250 ml air dengan gula pasir untuk membuat sirup sederhana.
- Siapkan gelas dan masukkan sekitar 2 sendok makan nata de coco ke dalamnya.
- Tambahkan es batu dan tuangkan sirup sederhana sebanyak 3-4 sendok makan ke dalam gelas. Taburkan biji selasih di atasnya.
- Setelahnya, silakan tuangkan campuran air bunga telang dan lemon ke dalam gelas.
- Minuman segar ini siap dinikmati dingin
BACA JUGA:Tabel KUR BRI Pinjaman Rp 25 Juta, Cicilan Per Bulan Mulai Rp 800 Ribuan Selama 36 Bulan
2. Resep Es Susu Bunga Telang
Bahan:
- 5 buah bunga telang kering
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 100 ml air panas
- 200 ml susu cair putih
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus bunga telang dengan air mendidih, kemudian biarkan atau aduk sampai berubah menjadi warna biru terang.
- Setelah perubahan warna terjadi, saring campuran ini ke dalam cangkir kecil dan tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut sepenuhnya.