- Rebus air bersama sereh, jahe, dan cengkeh dalam panci hingga mendidih.
- Saat air sudah mendidih, tambahkan gula pasir dan bunga telang, lalu lanjutkan memasak hingga air berubah warna menjadi biru.
- Setelah air berwarna biru, angkat dan saring ke dalam gelas.
- Tambahkan perasan jeruk nipis agar warna wedang berubah menjadi ungu.
- Wedang bunga telang siap disajikan dalam keadaan hangat.
BACA JUGA:Satpol PP Cuma Temukan Minuman Beralkohol Golongan A Saat Sidak di Black Rock Cafe Bengkulu
Putri Nurhidayati