Cuci bersih sekitar 5–7 lembar daun kencur, lalu rebus dengan 2–3 gelas air hingga tersisa sekitar satu gelas. Setelah itu saring air rebusannya dan tambahkan madu atau irisan jahe agar rasanya lebih hangat dan nikmat. Minuman ini cocok dinikmati saat tubuh terasa kurang fit.
BACA JUGA:Cara Menurunkan Gula Darah Secara Alami agar Tubuh Tetap Sehat
- Sebagai kompres alami
Untuk membantu meredakan pegal atau nyeri otot, haluskan beberapa lembar daun kencur bersama sedikit beras yang telah disangrai. Setelah tercampur sampai teksturnya halus oleskan pada bagian tubuh yang terasa nyeri atau bengkak, lalu diamkan beberapa saat sebelum dibersihkan.
- Diolah menjadi tumisan
Daun kencur muda juga bisa dimasak menjadi sayur, iris tipis daun yang telah dicuci bersih, kemudian tumis bersama bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Tambahkan sedikit garam serta kaldu secukupnya, lalu masak sebentar hingga daun layu. Rasanya segar dan cocok dijadikan pelengkap menu makan sehari-hari.
Daun kencur memiliki banyak manfaat yang dapat menjaga kesehatan tubuh, meski begitu konsumsinya harus bijak dan sesuai dengan kondisi tubuh.
Hafidzah