NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM - Kopi salah satu minuman yang cukup populer di dunia. Salah satu yang membuat kopi terkenal yakni kandungan kafeinnya yang dapat membuat seseorang tetap waspada.
Kopi merupakan salah satu komoditas strategis yang banyak diperdagangkan di dunia. Tanaman kopi dihasilkan oleh berbagai negara yang sebagian besar berada di daerah tropis, seperti beberapa negara seperti Afrika, Amerika Latin dan tentunya Asia. Lalu negara mana saja penghasil kopi di dunia ini? Berikut ulasannya.
1. Brasil
Bukan rahasia umum lagi jika negara Brasil merupakan produsen kopi terbesar di dunia. Negara ini mampu memproduksi kopi sebanyak 2,68 juta ton setiap tahunnya.
Karena iklim di Brazil merupakan iklim yang tepat untuk pertumbuhan biji kopi, sebab hujan dan cahaya mataharinya seimbang. Selain itu, Brazil juga memiliki perubahan iklim yang rendah dan sempurna untuk produksi kopi.
Selain penghasil kopi terbesar, Brasil juga termasuk negara terbanyak yang mengonsumsi kopi. Umumnya, Brasil memproduksi kopi dengan proses kering dengan dibiarkan di udara terbuka hingga kering berkat panas alami matahari.
BACA JUGA:Atasi Penuaan Dini, Begini Cara Membuat Masker dari Buah Pisang untuk Kesehatan Kulit Wajah
2. Vietnam
Nomor dua Negara penghasil kopi terbesar di dunia adalah Vietnam. Negara ini juga menjadi salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Setiap tahun Vietnam berhasil mengekspor sebanyak 1,5 juta ton kopi ke berbagai negara di dunia.
Awalnya kopi dikenalkan oleh kolonial Perancis pada tahun 1800-an dan akhirnya Vietnam berhasil mengembangkan produksi kopi sendiri hingga saat ini.
Vietnam paling banyak memproduksi kopi robusta sejak tahun 1986. Kopi robusta asal Vietnam terkenal akan rasa pahit dan tidak terlalu asam.
Kopi robusta ini mengandung kafein dua kali lebih banyak jika dibandingkan dengan arabika.
3. Kolombia
Posisi ketiga penghasil kopi terbesar di dunia dipegang oleh Kolombia, Amerika Selatan. Kolombia mampu memproduksi sekitar 760 ribu ton kopi per tahun. Kopi paling terkenal dari negara Kolombia adalah kopi Arabica. Ciri khas aroma kopi dari Kolombia adalah nutty dan sedikit harum citrus.