2. Vitamin C
Vitamin C, yang melimpah dalam terong hijau bulat, berperan sebagai antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C juga membantu menjaga kekenyalan kulit dan mempercepat penyembuhan luka.
3. Vitamin K
Kandungan vitamin K dalam terong hijau bulat mendukung pembekuan darah yang sehat dan memainkan peran penting dalam kesehatan tulang.
4. Kalium
Terong hijau bulat mengandung kalium, mineral yang esensial untuk menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah.
5. Antioksidan
Kandungan antioksidan, termasuk nasunin dan anthocyanin, membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
BACA JUGA:Incar Daftar Polwan? Ini Gambaran Tahapan Menjadi Polwan 2024, dan Syarat Fisik yang Harus Diketahui
Manfaat Kesehatan Terong Hijau Bulat
1. Mendukung Kesehatan Jantung
Kombinasi serat dan kalium dalam terong hijau bulat dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Serat membantu mengontrol kadar kolesterol, sementara kalium membantu menjaga tekanan darah normal.
2. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Antioksidan yang ditemukan dalam terong hijau bulat dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker, dengan melawan peradangan dan radikal bebas.
3. Membantu Pemeliharaan Berat Badan