Bunda bisa mengolahnya menjadi sayur bayam bening yang berkuah untuk menjaga hidrasi tubuh, atau cukup ditumis sebagai menu buka puasa yang ringan dan menyehatkan.
3. Ikan Tuna
Ikan tuna adalah pilihan menu lauk sehat dan bergizi untuk berbuka puasa yang dapat bunda masak. Selain menjadi sumber protein tanpa lemak, ikan tuna juga kaya akan vitamin B dan asam lemak omega-3.
Manfaat asam lemak omega-3 ini sangat beragam, termasuk melawan depresi, mencegah penurunan kognitif, mengurangi peradangan, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Sehingga, mengonsumsi ikan tuna sebagai bagian dari menu berbuka puasa adalah pilihan yang cerdas untuk menjaga kesehatan selama Ramadan.
4. Ikan Lele Goreng dan Sambal Tomat
Menu ini biasanya bisa didapatkan dengan mudah di warung kaki lima yang ada di pinggir jalan dengan harga yang ramah di kantong.
Saat membelinya, seporsi biasanya terdiri dari 2 ekor ikan lele goreng, sambal tomat dan nasi dengan harga sekitar 15-20 ribu.
Jika bunda memasaknya di rumah, tentunya bisa lebih irit dan lebih terjaga kebersihannya.
Kandungan lele yang lengkap menjadikannya menu buka puasa sehat, murah dan tetap bergizi.
5. Pecel
Perpaduan berbagai sayuran rebus seperti kangkung, tauge, kacang panjang dan labu siam yang berpadu dengan bumbu pecel akan menjadi menu buka puasa sehat dan murah.
BACA JUGA:Hati-hati Kadar Gula Naik! Berikut Rekomendasi Menu Buka Puasa bagi Penderita Diabetes
Sering disebut pecel atau lotek, cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis.
Rebus sayuran tersebut hingga matang kemudian larutkan bumbu pecel yang sudah jadi di warung menggunakan air hangat, dan dicampur rata.