Meski demikian, manfaat di atas perlu dikonfirmasi dengan penelitian dalam skala yang lebih besar, agar dapat diketahui juga efektivitas serta batas keamanannya.
6. Mencegah kanker lambung
Seperti sudah disebutkan sebelumnya, bawang putih mengandung zat allicin yang yang bersifat antibakteri. Dari hasil sebuah penelitian, pemberian suplemen bawang putih dinilai bermanfaat untuk mencegah infeksi Helicobacter pylori yang bisa menyebabkan sakit maag kronis, kebocoran lambung, perdarahan lambung, bahkan kanker lambung.
Manfaat bawang putih ini masih perlu dipastikan dengan penelitian lebih lanjut agar dapat diketahui juga risiko efek samping yang bisa saja muncul, terutama pada orang yang memang sudah memiliki gangguan di lambung.
BACA JUGA:Manfaat Biji Duku, Walau Pahit Ternyata Punya Vitamin C untuk Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
7. Meredakan flu dan pilek
Bawang putih mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan menangkal infeksi virus, sehingga dipercaya dapat mencegah sekaligus meredakan flu dan pilek.
Bahkan, bawang putih sempat dipercaya mampu mengatasi COVID-19 dan meringankan gejalanya.
Kandungan allicin dalam bawang putih tidak hanya bermanfaat sebagai obat asma alami, melainkan juga memiliki khasiat antivirus, sehingga bisa melawan virus penyebab flu dan pilek serta menjadi obat alami sakit tenggorokan.
Namun, kebanyakan studi tersebut baru dilakukan di laboratorium. Uji klinis yang membahas manfaat bawang putih ini juga masih sangat sedikit.
BACA JUGA:Manfaat Biji Duku, Walau Pahit Ternyata Punya Vitamin C untuk Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Nah, itulah manfaat dari bawang putih untuk kesehatan yang bisa anda coba. Berikut kandungan nutrisi bawang putih.
1. Allicin
Allicin adalah senyawa belerang yang dihasilkan ketika bawang putih dihancurkan atau dipotong. Ini memberikan aroma tajam dan bau khas pada bawang putih. Allicin memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antioksidan, serta telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
2. Senyawa Belerang Lainnya
Selain allicin, bawang putih juga mengandung senyawa belerang lainnya seperti ajoene, diallyl disulfide, dan diallyl trisulfide, yang juga memiliki sifat-sifat kesehatan yang bermanfaat.