4. Proses Pengempukan:
- Tambahkan sedikit air untuk membantu proses pengempukan daging.
- Masak dengan api kecil hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap sempurna.
- Sesekali aduk agar daging tidak gosong dan bumbu tercampur merata.
5. Penyajian
- Setelah daging empuk dan kuah menyusut, angkat dan sajikan Daging Sapi Bumbu Iris di atas piring saji.
- Hidangan ini paling enak disajikan hangat bersama nasi putih atau lontong.
BACA JUGA:Jadwal Libur Idul Adha dan Cuti Bersama 2024, Pemerintah Tetapkan Idul Adha 2024 Tanggal Ini
Tips Tambahan:
- Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi has dalam yang masih segar dan berkualitas baik.
- Jika suka, anda bisa menambahkan irisan tomat atau paprika untuk variasi warna dan rasa.
- Gunakan api kecil saat memasak daging agar bumbu lebih meresap dan daging menjadi lebih empuk.
Dengan resep Daging Sapi Bumbu Iris ini, momen Idul Adha anda akan terasa lebih istimewa.
Kelezatan bumbu yang meresap sempurna ke dalam irisan daging sapi dijamin akan menggoyang lidah anda dan keluarga.
BACA JUGA:Idul Adha 2024 Ditetapkan 17 Juni, Cek Jadwal Kepulangan Jemaah Haji Indonesia 2024
Selain rasanya yang lezat, proses memasaknya pun relatif mudah dan tidak memakan banyak waktu.