NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM - Konsumsi daging kurban idul-adha-2024 tanpa takut kolesterol meroket, ini tipsnya.
Makan daging kurban bagi pengidap kolesterol tinggi tidak masalah dan boleh-boleh saja. Asalkan, harus bijak dalam mengonsumsinya dan tidak dilakukan secara berlebihan.
Pada dasarnya, semua makanan yang berasal dari hewan pasti mengandung kolesterol yang dibutuhkan oleh tubuh.
BACA JUGA:Idul Adha 2024, Ini 7 Cara Jitu Mengolah Daging Kurban agar Lebih Empuk dan Tidak Berbau Prengus
Peran kolesterol untuk tubuh adalah untuk membangun dinding sel, vitamin, dan menghasilkan berbagai hormon agar tubuh tetap sehat. Ada dua jenis kolesterol dalam tubuh, yaitu:
- High Density Lipoprotein (HDL) atau biasa disebut kolesterol baik
- Low-Density-Lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.
Nah, terlalu banyak konsumsi daging dapat meningkatkan kadar LDL, sehingga menyebabkan aterosklerosis.
BACA JUGA:Lezat dan Mudah Dibuat, Ini 4 Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha 2024
Aterosklerosis adalah kondisi penumpukan plak (timbunan lemak) yang dapat menghalangi aliran darah. Plak tersebut terdiri dari kolesterol, lemak, kalsium, dan zat lain yang ditemukan dalam darah.
Pada kondisi yang lebih serius, penumpukan lemak tersebut dapat mengakibatkan tekanan darah tinggi atau stroke.
Tips Konsumsi Daging Kurban Idul Adha 2024 Tanpa Takut Kolesterol Naik
Melansir dari berbagai sumber, berikut ini beberapa tips aman menyantap daging kurban:
BACA JUGA:8 Resep Olahan Daging Kambing Kurban Idul Adha 2024, Mudah Dibuat dan Lezat
1. Hindari Daging Berlemak