Tak hanya destinasi wisata, jika kamu berkunjung ke Jambi, kamu juga wajib untuk menikmati makanan khas dari daerah ini.
Ada beberapa makanan khas Jambi yang rasanya enak dan lezat. Berikut adalah beberapa di antaranya.
1. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan khas Melayu yang terbuat dari durian yang difermentasi. Proses fermentasi ini membuat tempoyak tahan lama, memiliki rasa asam yang khas, dan tekstur yang unik.
Tempoyak bisa dijadikan bumbu untuk masakan gulai, seperti gulai ikan, gulai udang, atau gulai ayam.
Bisa juga dimakan bersama nasi sebagai lauk atau dengan kerupuk atau gorengan seperti pisang goreng, tempe goreng, atau tahu isi.
BACA JUGA:8 Rekomendasi Tempat Wisata di Jawa Tengah, Mulai dari Arsitektur Bersejarah hingga Wisata Alam
2. Gulai Tepek Ikan
Makanan khas lainnya dari Jambi adalah gulai tepek ikan yang terbuat dari perpaduan antara sagu tani dan ikan gabus atau bisa juga ikan tenggiri. Gulai unik ini memiliki rasa yang lezat karena menggunakan rempah yang kuat.
BACA JUGA:Hits dan Instagramable, Ini Rekomendasi 10 Destinasi Wisata di Cimahi Jawa Barat, Wajib Dikunjungi!
3. Nasi Gemuk
Nasi gemuk adalah makanan yang mirip dengan nasi uduk. Nasi ini disajikan dengan berbagai lauk pauk yang menggugah selera misalnya adalah teri goreng, kacang tanah goreng, dan orek tempe. Bisa juga ditambahkan dengan ayam goreng dan telur dilengkapi sambal yang lezat.
BACA JUGA:Bikin Vibes Fotomu Makin Kece! Ini 12 Lokasi Wisata Palembang Hits dan Instagramable
4. Rendang Cempedak
Rendang cempedak menjadi makanan lainnya yang harus dicicipi ketika berada di daerah Jambi. Seperti namanya makanan ini merupakan cempedak yang dimasak menggunakan bumbu rendang khas Minang.
BACA JUGA:Rekomendasi 10 Tempat Wisata di Kabupaten Bandung Barat, Dijamin Bikin Liburan Berkesan