NASIONAL. RBTVCAMKOHA.COM – Daftar 7 kue khas Bengkulu yang wajib anda cicipi! rasanya mantul.
Kota Bengkulu, yang terletak di pantai barat Pulau Sumatra, merupakan sebuah kota yang kaya akan budaya dan tradisi, serta dikenal sebagai ibu kota Provinsi Bengkulu.
BACA JUGA:Weekend Eanaknya Kemana? Ini 6 Rekomendasi Tempat Wisata Mukomuko yang Seru untuk Dikunjungi
Di balik keindahan alamnya yang memukau dan warisan sejarah yang melimpah, Bengkulu juga menyimpan kekayaan kuliner yang unik, khususnya berbagai jenis kue khas yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga menyimpan cerita dan tradisi masyarakat setempat.
Dari hidangan manis hingga gurih, kue-kue ini menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat Bengkulu.
BACA JUGA:11 Tempat Wisata di Bengkulu Tengah, Cocok Dikunjungi saat Akhir Pekan
Mari kita jelajahi lebih dalam beberapa kue khas Bengkulu yang wajib Anda cicipi:
1. Kue Lempok Durian
Dikutip dari laman resmi komvas.com salah satu kue khas Bengkulu yang paling terkenal adalah Kue Lempok Durian.
Dikenal juga sebagai dodol durian, kue ini terbuat dari daging durian berkualitas tinggi yang dicampur dengan gula, ketan, dan kelapa.
Tidak seperti dodol pada umumnya, lempok durian ini tidak menggunakan tepung, sehingga menghasilkan tekstur yang padat dan lembut.
Rasa manisnya yang lezat memberikan sensasi khas dari buah durian yang terkenal.
Kue ini sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Bengkulu dan dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun toko kue khas.
Lempok durian juga sering dihidangkan sebagai makanan penutup atau hidangan pembuka dalam acara-acara spesial, menjadikannya pilihan yang populer dalam berbagai perayaan.
BACA JUGA:10 Tempat Wisata di Bengkulu Utara yang Menarik untuk Tujuan Berlibur, Dijamin Berkesan
2. Kue Sawut
Berlanjut ke Kue Sawut, kudapan ini terbuat dari pisang kepok yang masih mentah. Dengan cita rasa yang sedikit asam namun gurih, kue ini memiliki tekstur yang padat, membuatnya tidak mudah hancur saat disantap.
Kue sawut sering dibuat di rumah dan dijadikan sarapan atau camilan keluarga. Proses pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat membuat kue ini menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati setiap hari.