3. Minyak Kedelai
Minyak ini sering dijumpai di dapur rumah tangga. Mengandung lemak tak jenuh dan fitosterol yang bantu turunkan kadar kolesterol.
Cocok untuk: Menggoreng, menumis, dan masakan api besar.
4. Minyak Bunga Matahari
Minyak ini mengandung vitamin E tinggi yang baik untuk kulit dan sebagai antioksidan. Lemaknya juga sebagian besar tak jenuh.
Cocok untuk: Menggoreng dan masakan sehari-hari.
BACA JUGA:BKN Segera Terbitkan Aturan Baru, Kenaikan Pangkat ASN tak Boleh Lebihi Atasan
5. Minyak Canola
Minyak canola dikenal rendah lemak jenuh dan tinggi lemak baik. Bisa bantu jaga kesehatan jantung dan tekanan darah.
Cocok untuk: Tumisan dan gorengan ringan.
6. Minyak Wijen
Minyak ini punya aroma khas dan kaya nutrisi. Kandungannya bisa bantu menurunkan tekanan darah dan mempercepat penyembuhan luka.
Cocok untuk: Tambahan rasa di masakan Asia seperti tumisan, sup, dan saus.
7. Minyak Jagung
Kaya lemak tak jenuh ganda dan vitamin E, cocok untuk jantung dan kulit sehat.
Cocok untuk: Menggoreng dan masakan dengan suhu tinggi.