BACA JUGA:Ribuan Warga Kepahiang Rawan Stunting, Ini yang Dilakukan Pemkab
6. Menggoreng Sebentar
Menggoreng sebentar jadi cara menyimpan daging tanpa kulkas yang patut dicoba. Cukup siapkan daging yang telah dibalur oleh sedikit garam dan merica, lalu goreng pada minyak panas bersamaan dengan daun jeruk.
Goreng daging hingga setengah matang, sehingga daging bisa diolah sewaktu-waktu. Dengan cara ini, daging dapat awet hingga esok hari tanpa perlu disimpan di kulkas.
BACA JUGA:Terombang-ambing di Lautan Selama 4 Hari, Begini Kondisi Penumpang KM Althaf
Catatan Penting
Sebelum menyimpan, berikut ini ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Jangan cuci daging kalau belum mau dimasak, jika dicuci itu justru lebih cepat busuk dan lebih mudha terkontaminasi bakteri.
- Simpan di tempat kering, dan jauhkn dari sinar matahari.
- Gunakan wadah tertutup.
Jadi, siapa bilang daging harus masuk kulkas biar awet? Kalau Anda tahu triknya, daging kambing bisa tetap segar dan aman meski disimpan di suhu ruang.
Bahkan, ada yang jadi lebih enak karena diolah dulu. Coba praktikkan, dan buktikan sendiri hasilnya. Semoga informasi ini bermanfaat!
BACA JUGA:Terombang-ambing di Lautan Selama 4 Hari, Begini Kondisi Penumpang KM Althaf
Sheila Silvina