Bukan Sembarang Rempah, Ini 8 Manfaat Batang Serai Bagi Tubuh, Ampuh Atasi Kanker

- 5 batang serai (memarkan)

- 1 bonggol jahe (sekitar 3-4 ruas jahe)

- 100 gram gula pasir (sesuai selera)

- 2 sdm madu

- air secukupnya

Cara membuat yaitu:

- Batang serai yang sudah siap dicuci hingga bersih lalu dimemarkan.

- Masukkan ke dalam panci yang berisi air lalu masak dengan api sedang.

- Masukkan gula batu dan madu ke dalam air.

- Masak kira-kira selama 20 menit hingga gula batu larut dan air mendidih.

- Sambil memasak, aduk-aduk terus wedang serai dan pastikan semua bahan telah tercampur rata.

- Jika wedang sudah mendidih, matikan api lalu diamkan beberapa saat hingga hangat atau dingin.

 

(Tim)

Sumber: