Ini Alasannya Dilarang Menyimpan Telur di Rak Pintu Kulkas

Anda dapat menyimpan telur hingga berbulan-bulan dengan cara membekukannya. Akan tetapi, untuk membekukan telur agar awet Anda tak bisa membekukan telur secara utuh bersama dengan cangkangnya.

Pembekuan ini bisa dengan memisahkan bagian putih dan kuning telur atau dikocok bersamaan, kemudian simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di freezer.

 

Cara Mengetahui Telur Segar

Cara mengetahui telur yang masih segar adalah dengan melakukan sejumlah tes. Anda dapat melakukan tiga cara mudah berikut.

1. Rendam telur dalam air

Masukkan telur ke dalam semangkuk air yang terisi penuh.

Telur segar akan tenggelam di dasar mangkuk, sedangkan telur yang sudah lama akan mengapung ke permukaan karena sel udara di dalam telur meningkat.

BACA JUGA:Suka Memelihara Ayam Jago? Ini Jenis Katuranggan Ayam Bangkok yang Membawa Keberuntungan

2. Cek aroma telur

Untuk mengetahui telur masih segar atau sudah mulai busuk dengan mengecek aromanya.

Biasanya, telur yang sudah membusuk akan mengeluarkan aroma kuat dan tidak segar, bahkan tak jarang bau tidak sedap itu dapat langsung tercium dari cangkangnya.

Untuk memastikannya, pecahkan telur dari cangkangnya. Jika tercium bau yang menyengat, telur kemungkinan sudah busuk.

BACA JUGA:Diyakini Pembawa Hoki dan Kekayaan, Berikut Ciri-ciri Burung Perkutut yang Cocok Dipelihara

3. Cek tekstur telur

Sumber: