Rekomendasi 2 Takjil Mantul, Cocok untuk Pemanis Buka Puasa, Yuk Intip Resepnya

BACA JUGA:4 Resep Masakan Bumbu Kacang untuk Jualan di Bulan Ramadhan, Cita Rasa Authentic, Pasti Laris Manis

Pelengkap:

- Sagu mutiara

- Cendol beras

- Bubur sumsum (lihat resep di bawah)

Bubur Sumsum:

- 50 gram tepung beras, siap pakai

- 250 ml air

- 100 ml santan instan

BACA JUGA:Tabel Cicilan KUR BCA 2024, Dapatkan Plafon Rp30 Juta Cicilan Rp700 Ribu, Ini Syaratnya

Cara Membuat:

1. Uleni tepung, air, garam, dan air kapur untuk biji salak hingga kalis dan bisa dipulung.

2. Masukkan bulatan biji salak ke dalam rebusan air mendidih, masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

3. Rebus gula merah dan air hingga mendidih. Masukkan biji salak.

4. Tuangkan larutan tepung tapioka, aduk cepat hingga kental dan meletup-letup. Angkat.

Sumber: