Ini Resep Daging Sapi Bumbu Iris yang Menggoyang Lidah, Cocok Untuk Rayakan Idul Adha 2024

- Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula merah, garam, dan merica bubuk.

- Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging.

BACA JUGA:Jadwal Puasa Idul Adha 2024, Lengkap dengan Tata Cara dan Keutamaannya

4. Proses Pengempukan:

- Tambahkan sedikit air untuk membantu proses pengempukan daging.

- Masak dengan api kecil hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap sempurna.

- Sesekali aduk agar daging tidak gosong dan bumbu tercampur merata.

5. Penyajian

- Setelah daging empuk dan kuah menyusut, angkat dan sajikan Daging Sapi Bumbu Iris di atas piring saji.

- Hidangan ini paling enak disajikan hangat bersama nasi putih atau lontong.

BACA JUGA:Jadwal Libur Idul Adha dan Cuti Bersama 2024, Pemerintah Tetapkan Idul Adha 2024 Tanggal Ini

Tips Tambahan:

- Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi has dalam yang masih segar dan berkualitas baik.

- Jika suka, anda bisa menambahkan irisan tomat atau paprika untuk variasi warna dan rasa.

- Gunakan api kecil saat memasak daging agar bumbu lebih meresap dan daging menjadi lebih empuk.

Sumber: