Terkenal Mahal, Ini 6 Manfaat Telur Caviar untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Terkenal mahal, ini 6 manfaat telur caviar untuk kesehatan yang pelu diketahui.

Sebagai makanan mewah dan mahal, ternyata telur caviar  juga memberikan sumber gizi yang memiliki manfaat melimpah untuk tubuh.

BACA JUGA:5 Manfaat Tuak Lontar untuk Kesehatan, Nomor 2 Belum Banyak yang Tahu

Hal ini karena, caviar adalah salah satu sumber omega-3 terbaik untuk melindungi berbagai kesehatan tubuh.

Caviar sendiri merupakan telur ikan sturgeon yang diawetkan dengan garam dan menjadi salah satu hidangan paling berharga di pasar makanan dunia.

Ikan sturgeon dapat ditemukan di perairan Eurasia dan Amerika Utara, sungai subtropis, dan pesisir selatan Samudra Atlantik.

Beberapa spesies caviar yang umumnya dikonsumsi adalah sebagai berikut:

- Beluga (Huso huso)

- Osetra (Acipenser transmontanus)

- Sevruga (Acipenser transmontanus)

BACA JUGA:Pot Drawing Grup Piala Asia 2025, Timnas Indonesia Bersama Arab Saudi, Suriah, dan Kyrgyzstan

Dalam 15 gram (g) atau satu sendok makan, berikut kandungan gizi yang terdapat pada caviar:

1. Energi: 45 Kalori (Kal)

2. Protein: 3 g

Sumber: