Begini Cara Mudah Membersihkan Babat Sapi, Cukup Gunakan Bahan Dapur

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Begini cara mudah membersihkan babat sapi, cukup gunakan bahan dapur.

Babat sapi adalah salah satu jeroan yang populer dalam masakan Indonesia. Terbuat dari lapisan perut hewan pemamah biak, seperti sapi, babat sering kali diolah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. 

BACA JUGA:15 Rekomendasi Tempat Liburan Akhir Pekan di Pulau Jawa Terpopuler 2024, Dijamin Seru!

Namun, mengolah babat sapi bukanlah hal yang mudah, terutama bagi mereka yang belum terbiasa. Salah satu tantangan utama dalam mengolah babat adalah proses pembersihannya. 

Banyak ibu rumah tangga merasa enggan untuk mengolah babat karena mereka menganggap bahwa membersihkannya itu ribet dan memakan waktu. 

Namun, jangan khawatir! Dalam artikel ini, kita akan membahas cara mudah untuk membersihkan babat sapi menggunakan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur Anda.

BACA JUGA:Berapa Tunjangan yang akan Diterima PPPK jika Lulus Seleksi 2024? Segini Besarannya

Mengenal Babat Sapi

Sebelum membahas langkah-langkah pembersihan, penting untuk mengetahui lebih dalam mengenai babat sapi. Babat berasal dari tiga dari empat perut sapi potong, yaitu rumen, retikulum, dan omasum. 

Dari ketiga jenis ini, yang paling empuk dan beraroma ringan disebut sarang lebah, karena salah satu sisi babat memiliki pola yang menyerupai sarang lebah. 

Teksturnya yang unik membuat babat menjadi bahan yang sangat cocok untuk berbagai macam masakan, seperti soto, nasi goreng, dan rendang.

BACA JUGA:6 Cara Alami Bersihkan Usus yang Kotor, Bisa Dilakukan di Rumah

Cara Mudah Membersihkan Babat Sapi

Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti untuk membersihkan babat sapi dengan mudah dan efektif:

1. Cuci Bersih di Bawah Air Mengalir  

Langkah pertama adalah mencuci babat di bawah air mengalir. Ini bertujuan untuk menghilangkan kotoran dan lendir yang menempel pada permukaan babat. 

Pastikan Anda menggosok permukaan babat dengan lembut agar kotoran bisa terangkat dengan baik. Proses ini sangat penting untuk memastikan babat benar-benar bersih sebelum dilakukan langkah-langkah berikutnya.

Sumber: