Wajib Coba, 11 Rekomendasi Kuliner Khas Sulawesi Barat, Dijamin Nagih

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Soal rasa gak bisa bohong! Inilah 11 rekomendasi kuliner khas Sulawesi Barat.

Saat berkunjung ke berbagai daerah di Indonesia tentu sangat disayangkan jika tidak mengunjungi tempat wisata atau mencicipi kuliner lezatnya.

BACA JUGA:10 Rekomendasi Sarapan Pagi di Bandung, Enaknya Bikin Nagih

Buat Anda yang ingin menghabiskan waktu berlibur dalam waktu dekat, Sulawesi Barat menjadi salah satu kawasan yang cocok didatangi.

Selain banyak tempat indah yang akan memanjakan mata selama berada disana, Anda juga dapat mencoba berbagai kuliner mulai dari makanan berat hingga jajanan.

Dijamin kalo Anda liburan ke Sulawesi Barat, engga bakalan merasakan lapar. Karena pasti kamu akan dibuat kenyang setiap saat, sekali coba pasti nagih.

BACA JUGA:10 Rekomendasi Tempat Sarapan Pagi di Bogor, Enak dan Harga Murah

Kuliner Khas Sulawesi Barat

Berikut daftar 11 makanan khas Sulawesi Barat yang wajib Anda coba:

1. Ayam Bumbu Paniki

Ayam Bumbu Paniki merupakan resep makanan khas Sulawesi Barat. Bahan dasarnya adalah daging ayam.
Masakan bumbu paniki biasanya identik dengan masakan berbahan dasar daging kelelawar. Namun di Sulawesi Barat yang digunakan daging ayam sehingga disebut ayam bumbu paniki.

Sepintas makanan Ayam Bumbu Paniki mirip dengan masakan opor ayam. Hanya saja, bahan-bahan yang digunakan berbeda dengan bahan yang digunakan pada opor ayam.

2. Nasi Berenang

Kuliner unik lainya yang ada di Sulawesi Barat adalah Nasi Berenang. Olahan makanan ini hanya bisa ditemukan di Kabupaten Polewali Mandar.

Nasi Berenang tidak jauh berbeda dengan menu nasi soto dari Jawa. Bedanya adalah cara penyajiannya, yakni nasi dalam mangkuk diberi beragam isian lalu disiram kaldu panas sehingga nasi terlihat seperti berenang.

Dilansir dari laman resmi detik.com, isian nasi ini berupa suwiran daging ayam, mie, irisan kol, dan tauge. Kemudian diberi topping irisan daun bawang, daun seledri, kacang tanah goreng dan bawang goreng.

BACA JUGA:7 Rekomendasi Restoran Vegetarian di Jakarta, Lengkap Alamat dan Jam Buka

3. Ikan Terbang Asap

Sumber: