Bukan Hanya Bahan Dapur, Ternyata Lengkuas Ampuh Mengobati Berbagai Penyakit

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM - Di tengah berbagai jenis rempah yang ada di Indonesia, lengkuas atau yang sering disebut laos memiliki tempat yang istimewa. Selain sebagai bahan dasar dalam berbagai masakan, lengkuas menyimpan beragam khasiat yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat. 

Mari kita telusuri informasi lengkap tentang lengkuas dan manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari tumbuhan yang satu ini.

BACA JUGA:Siapa Sangka? Bekicot Ternyata Ampuh Mengobati Sakit Gigi dan Masalah Kesehatan Mulut Lainnya

Lengkuas merupakan tumbuhan umbi-umbian yang dapat tumbuh subur baik di daerah dataran tinggi maupun rendah. Keberadaannya tidak hanya terbatas pada Indonesia, tetapi juga meluas ke berbagai negara di Asia, seperti India, Arab, Cina, dan Sri Lanka. 

Tumbuhan ini termasuk dalam keluarga Zingiberaceae, yang juga mencakup jahe dan kunyit. Dalam setiap bagian dari lengkuas, baik itu umbi, batang, maupun daunnya, terkandung berbagai senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.

BACA JUGA:Bekicot untuk Obat Apa saja? Ternyata Banyak Manfaatnya, Begini Cara Mengolahnya

Salah satu keunggulan lengkuas terletak pada kandungan nutrisi yang melimpah. Dilasnir dari laman resmi halodoc.com di dalamnya terdapat berbagai vitamin dan mineral penting, seperti Vitamin A, B1, B2, B3, dan C, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. 

Selain itu, lengkuas juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium. Kombinasi dari vitamin dan mineral ini membantu tubuh berfungsi secara optimal, baik dalam proses metabolisme maupun menjaga keseimbangan tubuh.

BACA JUGA:Serupa Tapi Tak Sama, Ternyata Ini Perbedaan Virus Corona dan HMPV

Lebih dari sekadar vitamin dan mineral, lengkuas juga kaya akan antioksidan. Zat-zat ini berfungsi untuk melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh, yang pada gilirannya dapat mencegah berbagai penyakit. 

Beberapa antioksidan yang terdapat dalam lengkuas antara lain flavonoid, galangin, beta-sitosterol, emodin, quercetin, dan polifenol. Dengan adanya antioksidan ini, lengkuas berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan sistem imun.

BACA JUGA:Jangan Dibiarkan, Ini Langkah yang Ampuh untuh Mencegah Infeksi HMPV

Selain itu, lengkuas mengandung zat fitokimia yang terdiri dari senyawa fenolik, tanin, dan saponin. Zat-zat ini memiliki berbagai fungsi, mulai dari antiinflamasi hingga antibakteri, sehingga dapat membantu melawan infeksi dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. 

Lengkuas juga mengandung protein, lemak, dan serat, yang menjadikannya sebagai salah satu pilihan makanan yang sehat dan bergizi. Beragam manfaat lengkuas tidak dapat dipandang sebelah mata.

Sumber: