3 Ide Menu Takjil Sore Ini, Resep dan Cara Bikinnya Gampang Banget!

- 500ml susu cair

- Margarin secukupnya

- 2 sdm air

- 2 sdm gula pasir

- 4 sdm air panas

Cara membuat puding karamel:

- Siapkan cetakan puding yang tahan panas dan jangan lupa olesi dengan margarin secukupnya

- Masukkan gula pasir dan sedikit air ke dalam panci. Masak dengan api yang sedang sampai gula meleleh dan berganti warna menjadi kecoklatan.

- Tuangan secara perlahan air panas ke dalam saus karamel dengan menggoyang-goyangkan panci.

- Tuangkan saus karamel ke dalam cetakan-cetakan puding yang sudah terolesi margarin.

- Gunakan wadah lain untuk mengocok telur

- Siapkan panci dan campurkan susu serta gula pasir di dalam panci

- Masak sebentar sampai gula larut. Apabila sudah terlarut, matikan api dan diamkan sampai suhu susu kembali ke suhu ruangan.

- Tuangkan susu ke dalam wadah yang berisi telur secara perlahan sambil diaduk

- Kocok perlahan adonan puding hingga semuanya tercampur merata. 

Sumber: