Resep Martabak Manis Teflon yang Bersarang dan Anti Bantet, Yuk Bikin dari Rumah!

NASIONAL, RBTVDISWAY.ID - Yuk bikin dari rumah! ini resep martabak ala teflon, legit dan berjaring, keluarga pasti suka.

Martabak manis, atau yang juga akrab dikenal sebagai terang bulan, memang sudah jadi salah satu jajanan legendaris yang tak pernah kehilangan penggemar.

BACA JUGA:Terbaru! Gaji PPPK Lulusan SMA dan SMK 2025, Cek Nominalnya Berdasarkan Masa Kerja, Tertinggi Rp 4 Juta

Dari anak-anak sampai orang dewasa, hampir semua suka dengan camilan satu ini. Teksturnya yang lembut, permukaannya bersarang, pinggirannya renyah, dan isian topping yang bisa disesuaikan dengan selera semuanya.

Sehingga menjadikan martabak manis sebagai sajian yang cocok disantap kapan pun, baik saat santai sore maupun kumpul keluarga di malam hari.

BACA JUGA:Cara Cairkan Pinjaman KUR BCA 2025 Plafon Sampai Rp 100 Juta, Tanpa Jaminan Tenor Cicilan 5 Tahun

Kalau biasanya kita beli martabak di penjual kaki lima atau gerobak martabak langganan, kali ini kenapa tidak coba buat sendiri di rumah?

Selain lebih hemat, kita juga bisa menyesuaikan topping dan rasa sesuai keinginan. Dan kabar baiknya, kamu tidak perlu cetakan khusus.

Cukup pakai teflon yang ada di dapur, kamu sudah bisa menyajikan martabak manis buatan sendiri yang enak dan mengembang sempurna. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!

BACA JUGA:Pembunuhan di Skip: Pengakuan 3 Terduga Pelaku yang Ditangkap, Ada Pelaku Keempat

Catat Bahan- bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat satu loyang martabak manis ukuran sedang, siapkan bahan-bahan berikut:

- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung maizena
- 30 gram gula pasir
- 250 ml air (boleh ditambahkan sedikit jika adonan terlalu kental)
- 1 butir telur
- ¾ sendok teh baking powder
- ¾ sendok teh baking soda
- 2 sendok teh perisa vanila atau pandan (sesuai selera)
- gula pasir untuk ditaburkan di atas adonan saat dimasak
- Mentega atau margarin untuk olesan
- Aneka topping: meses cokelat, keju parut, kacang tanah sangrai, susu kental manis, dan lainnya sesuai selera.

BACA JUGA:Cara Cairkan Pinjaman KUR BCA 2025 Plafon Sampai Rp 100 Juta, Tanpa Jaminan Tenor Cicilan 5 Tahun

Langkah-Langkah Membuat Martabak Manis Teflon

Langkah-langkah membuat martabak manis teflon sebagai berikut:

Sumber: