5 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan, Bisa Meningkatkan Kualitas Kesuburan Pria
Lengkuas memiliki banyak manfaat, tidak hanya untuk masakan.--
NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Bagi masyarakat Indonesia, lengkuas adalah bumbu yang wajib ada dalam masakan khas Indonesia dan Asia.
Peran lengkuas tidak jauh berbeda dengan bumbu lainnya seperti kunyit, jahe, serai dan lainnya dalam sebuah masakan. Namun lebih dari itu, lengkuas dalam masakan tidak hanya berperan sebagai bumbu masakan, namun ada banyak juga manfaat lengkuas bagi kesehatan.
Itulah sebabnya, bumbu dapur yang mirip jahe ini juga sering digunakan sebagai bahan obat tradisional.
Selama berabad-abad, lengkuas telah dijadikan sebagai tanaman obat untuk mengatasi atau mencegah berbagai macam penyakit. Manfaat lengkuas sebagai obat tradisional tidak diragukan lagi karena rempah ini diketahui mengandung banyak senyawa penting yang bermanfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:5 Cara Alami Menghilangkan Kutil yang Buat Kamu Kurang Pede
Kandungan Gizi Lengkuas
Dalam takaran sekitar 100 gram lengkuas segar, kandungan gizinya meliputi:
- Energi: ±71 kalori
- Karbohidrat: ±15 gram
- Protein: ±1 gram
- Lemak: ±1 gram
- Serat: ±2 gram
- Vitamin C: ±5,4 mg (sekitar 9% kebutuhan harian)
Lengkuas mengandung kalori yang relatif rendah sehingga cocok digunakan sebagai bumbu tanpa khawatir menambah asupan energi berlebihan. Kandungan karbohidrat di dalamnya berperan sebagai sumber energi, meski jumlahnya tidak terlalu besar karena lengkuas umumnya dikonsumsi dalam porsi kecil.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
