Jangan Terkecoh, Begini Cara Membedakan Beras Asli dan Oplosan

NASIONAL, RBTVDISWAY.ID – Awas penipuan berdampak pada kesehatan! Begini cara membedakan beras oplosan.

Belakangan ini, kekahawatiran akan beredarnya beras oplosan atau palsu semakin meningkat.

Terungkapnya kasus beras oplosan akhir-akhir ini membuat tidak sedikit terutama ibu rumah tangga yang mulai peduli dan peka terhadap kesehatan yang diakibatkan dari konsumsi beras oplosan atau palsu.

BACA JUGA:Pelabuhan Pulau Baai Berangsur Normal, Pemprov Fokus Percepatan Pembangunan di Pulau Enggano

Beras mungkin saja akan terlihat sama, namun tidak semuanya aman jika dikonsumsi.

Sehingga, masyarakat perlu jeli membedakan mana beras asli dan mana beras oplosan yang kerap marak disamarkan dengan tampilan apik. 

Lalu, bagaimana cara kita sebagai konsumen untuk mebedakan antara beras oplosan atau palsu? 

BACA JUGA:Gara-gara HP, Pria Ini Tak Lagi Bisa Menikmati Bulan Madu Bersama Istri Tercinta

Cara Membedakan Beras Oplosan dan Asli 

Melansir dari kanal YouTube @medcomid, beras oplosan dapat dikenali dengan beberapa ciri seperti teksturnya yang terlalu halus dan licin, saat dimasak akan tercium aroma yang aneh.

Selain itu, beras oplosan atau palsu saat direndam akan mengapung, ketika dimasak hasil masakan nasi tidak wajar, dan bentuk berasnya juga yang berbeda.

Sementara melansir dari suember lain, pakar dari IPB University mengungkap sejumlah ciri beras oplosan yang bisa dikenali secara kasat mata dan berpotensi membahayakan kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang.

Dalam website resmi IPB University, Guru Besar Teknologi Industri Pertanian IPB University, Prof Tajuddin Bantacut menegaskan, jika masyarakat perlu lebih jeli saat membeli beras. 

Pahami beberapa tanda umum yang bisa menunjukkan beras tersebut telah dioplos atau dicampur bahan lain, baik untuk mempercantik tampilan maupun menurunkan biaya produksi.

Sumber: