Meskipun tampak elegan, ternyata menu takjil kekinian yang cocok sebagai hidangan pembuka pas buka puasa.
BACA JUGA:Sudah Tahu Belum, Ini Menu Buka Puasa Ramadan yang Dianjurkan Nabi Muhammad SAW
3. Martabak Bihun Goreng
Kalau ada yang manis-manis biasanya lidah juga butuh yang asin-asin kan? Jadi, Bunda juga harus bikin gorengan yang gurih dan lezat sebagai teman daeri minuman yang dingin.
Biasanya, suka beli gorengan setiap mau berbuka puasa. Namun tahun ini apa salahnya kalau mencoba bikin sendiri di rumah. Misalnya bikin martabak bihun goreng yang rasanya gurih dan mengenyangkan apalagi dicocol dengan saos tomat atau sambal kecap. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- Mie jagung/bihun
- 1-2 butir telur
- Daun bawang
- Kecap Manis
- 4-5 kocokan telur (opsional)
- 500 gr tepung terigu
- 250 ml air
- 50 ml minyak goreng
- ½ sdt garam